【富山】【旅館】料理に特化したグルメプラン「口福会席」のごあんない

皆様、こんにちは！なんだか急に寒くなってきて、５月なのにブランケットを巻いてブログを綴らせてもらってます…
気温の変化が激しいので、体調にはお気をつけてお過ごしくださいね。

さて、本日は大好評いただいている料理特化プラン「口福会席」の５月・６月・７月バージョンについてのお知らせです。とにかく美味しい料理がお好きな方、富山の高級食材を堪能したい方は是非ご覧になってくださいね～！

料理長渾身のグルメプラン「口福会席」とは？

「口福会席」とは、富山が誇る山海の恵を余すところなくご堪能いただける当館最高のグルメプランです。

明治44年創業の当館。
外観・設備は決して新しいとは言えず、古く素朴な造りの当館ではありますが、せっかくたなかやにお越しいただけるのなら、料理長の技巧の限りを尽くした料理をぜひ楽しんでいただきたい！そんな思いから生まれた、料理に完全特化したプランです。

富山湾の高級食材と職人たちの熟練の技術が織りなす、極上の料理をご堪能ください。

ご夕食時に、以下の料理を含んだ会席料理を提供いたします。

■白エビとアワビのお造り
繊細な味わいの富山産白エビ、こりこりとした食感が心地よいアワビを含む7種の地魚のお造り。

■富山県産岩ガキ　特製柚子胡椒ぽん酢
大ぶりの岩ガキは期間限定の味わい。
お好みの調理法で、たなかや特製の柚子胡椒ぽん酢とともにお召し上がりください。
※調理法を「生ガキ」か「蒸しガキ」からお選びいただけます。ご予約時にご指定ください。

■富山県産桜鯛のしゃぶしゃぶ
産卵期直前の美味しい時期に、華やかな桜色に染まった鯛をしゃぶしゃぶで。

■特選牛ひとくちステーキ
お魚だけでなく、厳選した黒毛和牛のステーキもお楽しみください。

～2024年5月31日まで

■本館基本客室：27,500～
■離れ「菊芳庵」：33,000～

ご夕食時に、以下の料理を含んだ会席料理を提供いたします。

■白エビとアワビのお造り
繊細な味わいの富山産白エビ、こりこりとした食感が心地よいアワビを含む7種の地魚のお造り。

■富山県産のどぐろのしゃぶしゃぶ
脂ののった高級魚のどぐろを、さっぱりと召し上がれるしゃぶしゃぶでご賞味ください。

■特選牛ひとくちステーキ
お魚だけでなく、厳選した黒毛和牛のステーキもお楽しみください。

2024年6月1日～7月31日まで

■本館基本客室：29,700～
■離れ「菊芳庵」：35,200～

いかがでしたでしょうか？
当館ではもちろん基本会席・その他の料理プランもおすすめですが、是非この機会に「口福」をもたらす極上会席を、お客様だけの個室でごゆっくりとお召し上がりください。