お知らせ 【富山湾の恵み】コラーゲンたっぷり!幻の魚「ゲンゲ」の魅力に迫る
こんにちは、富山・生地温泉たなかやです。
今回は、富山湾の豊かな自然が育んだ“幻の魚”——ゲンゲについてご紹介します。かつては「下の下の魚」と呼ばれたゲンゲですが、今ではコラーゲン豊富な希少食材として人気が高まっています。ぜひ最後ま...
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